「人類みな夢を乗せて」初訪問

いぜんから結構な頻度でテナントが入れ替わっている立地ですが、今のお店になって初訪問です。

外観からはラーメン屋ってわかりませんね。なかなか入るのに気後れしそうですが、行ってみれば店員さんが声かけてくれます。メニューは3種類から選択し、麺の量などを選択します。

■ラーメン原点 チャーシュー2枚乗せ 1100円

その名の通り原点からと思い選択しました。麺は225g、背油普通、ニンニク普通、野菜マシマシです。

もっとゴツイのを想像してましたが、見た目は普通ですかね。

スープは澄んだ醤油味です。ちょいとさっぱりしすぎかな。

麺は中太麺です。どちらかというとパスタに寄せてる感じです。ガシガシと食べ応えあります。

チャーシューは2枚というより2個って感じです。角煮っぽくてほろほろでおいしいです。

野菜はほぼモヤシ。ちょいとキャベツが入ってます。味付けされてないので、ちょいと飽きてきます。

次はmacroにしとこかな。

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